quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Por que priorizar o café da manhã?

Cada dia fica mais difícil darmos a importância que o café da manhã merece. Às vezes é o sono, o pouco tempo ou, simplesmente, a indisposição. Sempre inventamos um motivo para não nos alimentarmos bem.

Estudos comprovam que pessoas que não tomam o café da manhã ou somente tomam um café preto ao acordarem têm 10% mais chances de ganho de peso, pois o organismo fica com deficiência de nutrientes. 

Frutas e Cereais são ótimas opções
Para iniciar a rotina, os nutricionistas sugerem um café da manhã saudável com cereais (aveia, granola, quinoa) raízes (batata doce, mandioca) - fonte principal de energia - e alimentos do grupo do leite e derivados. Aos adultos, é aconselhável escolher leite e derivados com quantidades menores de gordura.

As frutas também são indicadas e podem ser consumidas na sua forma natural, como salada de frutas ou sucos. Outras opções como o iogurte sem açúcar, o sanduíche natural sem maionese ou uma fatia de bolo caseiro sem cobertura constituem alternativas consideradas saudáveis. "Pode-se variar os tipos de frutas ou de ingredientes, mas é preciso procurar sempre aqueles com menores quantidades de gordura, sal e açúcar", orienta Dillian Goulart, consultora técnica da Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde. 

Por isso, priorize se alimentar bem nas primeiras horas da manhã e garanta a energia necessária para a realização de suas atividades ao longo do dia. Até a próxima!